Хлеб из тхины, без глютена и вообще без муки, готовится всего из 3-х ингредиентов. По этому рецепту получается совершенно потрясающий хлеб или булочки! Советую попробовать!
Ингредиенты
4 яйца
6 ст ложек тхины (тхина гольмит)
2 ст ложки меда
1.5 ч ложки разрыхлителя
Приготовление
Яйца взбить. Добавить все остальные ингредиенты и еще раз взбить/перемешать.
Тесто получается очень жидкое – так и надо! Поэтому, если вы решили делать булочки, то используйте формочки для маффинов (имейте в виду, что они очень всходят, поэтому заполнять тестом нужно только половину формочки).
Вылить тесто в подходящую форму и выпекать в течение 35 минут.
Можно добавлять орехи, сухофрукты. Кто что любит (есть даже пикантный вариант – вместо меда с соусом чили маток).
Приятного аппетита и стройной фигуры всем!
Рецепт любезно предоставил Борис Жанович Сегал
