Тег: тушеное мясо
Говяжья вырезка в гранатовом соусе
Эта сочнейшая говяжья буженина в гранатовом соусе как будто специально создана для трапезы в Рош аШана!
Ингредиенты
1,6-1,8 кг мяса № 3 (грудинка)
(можно также использовать и...
Бургиньон в винном соусе
Бургиньон в винном соусе - это сочная, нежная говядина в роскошном соусе из красного вина. Это легкое и вкусное блюдо. Попробовав, Вы оцените это...
Настоящий гуляш по-венгерски
Ингредиенты
1/2 стакана растительного масла
1 500 гр говядины, нарезанного кубиками по 2,5 см
2 большие желтые луковицы, крупно нарубленные
4 зубчика чеснока, тонко нарезанные
2 стакана красного вина
1/4...
Классическое тушеное мясо – или как НЕ испортить кусок говядины
Думаю, проживающим в Израиле харедимным семьям знакома моя проблема: парной телятины не достать, а если она и встречается, то только в определенных сравнительно дорогих...
