Тег: мясо
Говяжья вырезка в гранатовом соусе
Эта сочнейшая говяжья буженина в гранатовом соусе как будто специально создана для трапезы в Рош аШана!
Ингредиенты
1,6-1,8 кг мяса № 3 (грудинка)
(можно также использовать и...
Недельная глава Беhаалотха – Бремя – это подъем
Недельная глава объединяет следующие темы: законы о храмовой меноре, подробности о порядке движения евреев по пустыне, заповеди праздника Песах, недовольство среди евреев – просьба...
Пасхальное блюдо – Кеара
Что такое Кеара и что на нее кладут?
Кеара - это название для пасхального блюда, которое занимает центральное место на столе во время Пасхального седера....
Мясо, фаршированное чесноком и черносливом
Ингредиенты
Цельный кусок говядины для запекания – вырезка (красное мясо, совсем немного жира), чеснок 5-6 зубцов, чернослив 5-6 плодов, пакет (рукав) для запекания
Подготовка мяса
Тонким острым...
