Тег: мусс
Шоколадный мусс на нутовой основе
Итак, вода от нута (хумуса), или аквафаба! Будучи богатой белком, хорошо взбивается, что дает возможность приготовления безе, пудингов, муссов и т.п. без употребления яиц....
Клюквенный мусс
Клюквенный мусс - традиционный десерт, прекрасный тем, что никогда не будет приторным!
Ингредиенты
клюква – 100 г
вода – 750 мл
сахар – 0,5 стакана
манная крупа – 0,5...
Шоколадный мусс от Хавы Куперман
Этот шоколадный мусс помнят все, кто бывал в гостях у рабанит Хавы Куперман. Для вас - рабанит Хава поделилась простым и беспроигрышным рецептом, который...
