Тег: картофельный суп
Картофельный суп-пюре с иерусалимским артишоком
"Иерусалимский артишок", или топинамбур, также называемый "земляной грушей", не имеет ничего общего ни с Иерусалимом, ни с артишоками... зато этот североамериканский овощ, чьи клубни...
