Кабачковая запеканка - отличный вариант для жарких летних дней, когда невозможно заставить себя "стать к плите" и нажарить, скажем, кабачковых оладий... Ее изумительно нежный...
Ингредиенты:
3 небольших молодых кабачка (можно взять цуккини),
1 красный сладкий перец (на иврите – гамба),
2 зубчика чеснока.
Для соуса: 1 столовая ложка меда,
2 столовые ложки уксуса,
2...