Тег: закуска
Форшмак
Форшмак! Для непосвященных – серенькая, не больно-то аппетитная масса с ароматом рыбы. Для начитанных – пища бедных ашкеназских евреев, придуманная по принципу «как накормить...
Закуска бедного еврея
"Закуска бедного еврея" - делается очень просто, вам понадобится минимум ингредиентов, а в результате - таааак вкууусно!
Ингредиенты
2-3 яйца,
сыр (можно плавленый, у меня был обычный...
Баклажаны с красным схугом
Баклажаны с красным схугом - пикантное блюдо для любителей того и другого ;), очень простое в приготовлении. Отличная закуска и в праздники, и в...
Грибочки маринованные
Домашние маринованные грибочки - отличная закуска, как к праздничному столу, так и на каждый день. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты
шампиньоны - 1 кг
чеснок - 2...
Маринованные сливы с чесноком
Маринованные сливы с чесноком - оригинальная и пикантная закуска. Они непременно удивят всех ваших гостей. Кроме того, попробовав одну такую сливку, невозможно не попросить...
Мнимый печеночный паштет
Замечательный домашний паштет со вкусом печенки - наш традиционный рецепт на Песах. Мнимый печеночный паштет порадует своим вкусом ваших гостей и членов семьи!
Ингредиенты
6 ст....
Баклажанная икра со вкусом печенки
Недавно попробовала салат "хацелим бе-таам кавед" - баклажаны со вкусом печенки, и вот пожалуйста - вариант рецепта для домашнего приготовления. Кто куда, а я...
Баклажаны в сметане
Ингредиенты
баклажаны - 2 шт.
сметана 20% - 150 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный молотый - 0,5 ч. л.
соль - по вкусу
зелень петрушки - 0,5-1 пучка
масло...
Цветущие луковицы
Цветущие луковицы – это поистине международное блюдо: одновременно вспоминается Пиноккио с его луковым супом и Япония с ее вечно цветущей сакурой. А вот на...
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Ингредиенты:
3-4 средних баклажана;
250 граммов грецких орехов;
1 средняя луковица;
зелень кинзы;
4 зубчика чеснока;
различные приправы (хмели сунели, шафран – на ваш вкус);
соль;
уксус (1 столовая ложка),
вода,
масло для жарки.
Приготовление:
Баклажаны...
Баклажан в зеленом соусе
Ингредиенты:
2 баклажана; 1 пучок укропа; 1 пучок кориандра; 1 луковица; 5-6 зубчиков чеснока; 0,5 стакана растительного масла; 1-2 чайных ложки лимонного сока; соль –...
Баклажаны в тхине
Уверена, баклажаны в тхине станут и вашим любимым рецептом. У этого блюда много достоинств: это оригинальная закуска из любимого всеми продукта, оно эффектно смотрится...
