Французские блинчики - crêpes - это тонкие, хрустящие ажурные блины, которые необыкновенно вкусны с разного рода начинкой... Отдельный плюс этих блинчиков - их легкая...
Ингредиенты
Для теста: 4 яйца,
350 мл воды,
щепотка соли,
3 ст. ложки растительного масла (плюс дополнительное масло для жарки),
350 г пшеничной муки
Для начинки: 500 г зернистого творога,
1...