Тег: баклажаны
Баклажан, запеченный с сыром
Баклажан, запеченный с овощами и сыром - это очень вкусный вариант - ужина, завтрака, перекуса... И готовится он тоже довольно просто, главное, чтобы молочная...
Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны - популярный рецепт средиземноморской кухни, а в сочетании с томатно-чесночным соусом домашнего приготовления, это просто праздник вкуса и аромата.
Ингредиенты
баклажаны (средней длины) -...
Баклажаны с красным схугом
Баклажаны с красным схугом - пикантное блюдо для любителей того и другого ;), очень простое в приготовлении. Отличная закуска и в праздники, и в...
Необычные хацелим (баклажаны)
Эти необычные хацелим (баклажаны), запеченные с луком-пореем и заправленные соусом из тхины с зернами граната, порадуют вас своим вкусом и своим видом, и будут...
Тушеные баклажаны с чесноком
Еще один быстрый рецепт, который я очень люблю: баклажаны, тушеные с чесноком.
Ингредиенты
Баклажаны
Чеснок
Соль
Молотый перец
Зелень
Масло оливковое
Приготовление
Баклажаны нарезать крупными кубиками или кружочками. Посолить, поперчить (можно еще приправить...
Любимые баклажаны
Название этого блюда "любимые баклажаны", потому что это любимый рецепт нашей семьи. Вкус готового блюда - кисло-сладкий, с ноткой чили в послевкусии. Надеюсь, этот...
Баклажаны в сметане
Ингредиенты
баклажаны - 2 шт.
сметана 20% - 150 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный молотый - 0,5 ч. л.
соль - по вкусу
зелень петрушки - 0,5-1 пучка
масло...
Баклажан в зеленом соусе
Ингредиенты:
2 баклажана; 1 пучок укропа; 1 пучок кориандра; 1 луковица; 5-6 зубчиков чеснока; 0,5 стакана растительного масла; 1-2 чайных ложки лимонного сока; соль –...
Мусака
Ингредиенты:
Фарш – 1 килограмм (я смешала пополам говяжий и куриный); 2 средних баклажана; пучок зелени петрушки; 1 большая луковица; несколько зубчиков чеснока; несколько небольших...
Баклажаны в тхине
Уверена, баклажаны в тхине станут и вашим любимым рецептом. У этого блюда много достоинств: это оригинальная закуска из любимого всеми продукта, оно эффектно смотрится...
