Рецепт вкуснейших кексов из всегда доступных ингредиентов, настоящие “спасительные” кексы из того, что под рукой:
Ингредиенты
2 яйца,
4 ст. ложки сахара,
4 ст.ложки растительного масла,
сода (можно погасить соком лимона),
мука
Приготовление
Всё взбить, добавить муку, масса должна быть как густая сметана. Можно порезать цедру лимона, добавить изюм, мак, ванильный сахар, мяту или молотый кофе и т.п., если они имеются под рукой. Смазать формочки постным маслом. Выпекать приблизительно от 10 до 15 или 20 мин.
По желанию рецепт можно усовершенствовать…
