Обалденно вкусный мраморный пирог, очень простой в приготовлении. Этот бисквит получается воздушным, не слишком сладким и совсем не сухим, в общем, то, что надо – к чаю, к кофе, на десерт в шаббат или чтобы послать в подарок друзьям!
Незаменимый простой рецепт на все случаи жизни!
Ингредиенты
4 яйца
2 стакана сахара
1/2 стакана воды
1 стакан сока
3/4 стакана раст. масла
2 1/2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
1 ст. ложка с горкой какао для выпечки
Приготовление
Смешать миксером яйца, сахар и ванильный сахар. Подождать 10 минут. Добавить все жидкие ингредиенты. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, снова перемешать.
1/3 часть от теста перелить в другую миску и вмешать туда какао-порошок.
Разогреть духовку до 180 ºС. Вылить светлую часть теста в форму для выпечки, затем влить туда же часть теста с какао (можно делать разводы или другие рисунки, по желанию).
Выпекать в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
