Мои первые “поцелуи” – воздушное безе, которое в Израиле называется “поцелуями” 🙂
Ингредиенты
3 белка
1 стакан сахара
щепотка соли
Приготовление
Сначала на малой мощности взбить белки с солью, затем продолжить взбивать на сильной мощности, добавляя постепенно сахар.
Выпекать 4 часа в духовке без вентилятора при температуре 90 градусов.
Волшебного чаепития!
