Морковный салат с сушеной клюквой – один из полезных и вкусных салатов, ингредиенты к которым вы можете подготовить заранее и смешивать в течение шаббата/праздника по своему вкусу, создавая различные варианты.
Ингредиенты
Клюква сушеная – горсть
Морковь – 2 шт.
Помидоры – 1 крупный или 2 средних
Красный репчатый лук -1/2 большой луковицы
Соль
Лимонный сок (свежевыжатый)
Оливковое масло
Приготовление
Морковь почистить и натереть на мелкой терке, но не в крошку, помидоры порезать небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами. Заправить оливковым маслом, полить по вкусу лимонным соком, посолить.
