Предлагаю вам сделать очень простой Тирамису – десерт, который покорит вас своим нежным и изысканным вкусом.
Ингредиенты
печенье Савоярди
жирные молочные сливки – 250 мл
мягкий творог (гвина левана) – 750 гр
сахар – 1 стакан
кофе (разведенный в воде)
какао-порошок
Приготовление
Творог (гвина левана) и сливки смешать миксером, добавить сахар и перемешивать до однородности.
Кофе развести в горячей воде (без сахара). Окунать печенье по одному в кофе (только одной стороной), и быстро выкладывать на дно выбранной вами формы.
Затем выложить поверх печенья слой творожного крема, и густо посыпать просеянным какао (см. лайфхак в видео).
Сверху выложить еще один слой печенья, окунутого в кофе, и покрыть вторым слоем творожного крема. Посыпать какао.
Тирамису должен обязательно настояться, поэтому его необходимо отправить в холодильник на ночь.
По такому же принципу можно сделать порционные тирамису в маленьких вазочках.
Приятного аппетита!
