Это специальный пост для тех, у кого нет: пасхальной кухни, духовки на Песах, большой морозилки, уборщицы, возможности уехать на Песах в гости или отель, много времени и энергии.
Зато у вас есть: работа, много маленьких детей под ногами.
Вот мой подход к подготовке к Песаху в экстремальных условиях:
– Обратитесь к раввину (по телефону, через сайт, и-мэйл, придите к нему на прием, в конце концов): изложите вашу ситуацию и попросите точную инструкцию, что убирать обязательно.
– Сосредоточьтесь на кухне и гостиной (месте, где вы едите): заклейте скотчем те места, которыми не будете пользоваться и продайте их. Вместе с утварью.
– Готовьте самое простое и необходимое, да, вареная картошка – тоже еда.
– При возможности, готовьте в праздники, на маленьком огне, минимальном нагреве плиты (помните про технику безопасности).
– Запаситесь фруктами и овощами – их можно есть сырыми.
– Не сравнивайте себя с другими женщинами, скажите, что разговоры об уборке – ваше табу.
– Подключите детей к мытью игрушек в ванной или положите игрушки в наволочку и постирайте в машинке.
– Химикаты, моющие средства – уничтожают хамец, если вы вымыли что-то, то даже оставшиеся крошечки – это испорченный хамец, он уничтожен (уточните у вашего раввина этот момент)
Еще пара идей, если есть немного денег:
– Купите маленькую духовочку с плиткой наверху.
– Пользуйтесь одноразовой посудой.
– Купите готовую простую еду, типа йогурта, если ваши обычаи позволяют.
