Ханукальный пост-меню пришелся многим читателям этого блога по сердцу, поэтому я решила взять быка за рога и раскрыть тему планирования меню и здорового питания поподробнее.
Завтрак – это важное дело для плодотворного начала дня.
Чтобы завтрак не превратился в чашку кофе, выпитую на бегу или растянулся до обеда, лучше придумать, из чего он будет состоять, с вечера – или еще раньше, когда вы сможете сходить в магазин, закупиться недостающими ингредиентами.
Какая задача есть у завтрака? Из чего должен состоять завтрак?
Задачи есть две: первая – это запустить обмен веществ; вторая – это насытиться до следующего приема пищи. Есть мнение, что человек должен питаться не 3, а 5 раз в день, но небольшими порциями.
В любом случае, идеально съесть на завтрак (один из вариантов):
овсяную кашу; мюсли с орехами и фруктами; смузи (коктейль из овощей и фруктов); яичницу с салатом из свежих овощей и крекерами; йогурт или творог с фруктами и орешками.
Есть тортики, бутерброды с маслом и сыром или колбасой диетологи не рекомендуют, потому что полученная от них сытость быстро сменяется голодом.
Очень важно в течение дня пить любую жидкость, лучше всего просто воду. Поставьте себе 2-х литровую бутылку с водой на стол.
И еще один лайфхак: мультиварки отлично варят каши к завтраку, если все ингредиенты заложить с вечера.
